Витамин А: признаки дефицита, суточная норма и препараты

Витамин А один из наиболее ценных для человеческого организма элементов, относящийся к группе жирорастворимых веществ. Его наличие важно для иммунитета, глаз и кожи. Является натуральным антиоксидантом, благодаря которому кожа остается подтянутой, а волосы блестящими, поэтому зачастую включается в состав шампуней и кремов. Рассказываем, в чем содержится, как его получить и в каких случаях это требуется.

Витамин А это ретинол или нет

Под витамином А понимают ретиноиды ретинол (А1, аксерофтола), ретиналь, ретиноевую кислоту, которые содержатся в продуктах животного происхождения: красной рыбе, говяжьих субпродуктах, рыбьем жире, яйцах, сливочном масле. Где-то 80% витамина человек получается из ретиноидов, а 20% из каротиноидов.

Каротиноиды биологические предшественники, которые под воздействием жиров переходят в ретиноиды уже внутри человека. Один из самых значительных бета-каротин, 6 мг которого дает 1 мг ретиноидов. Находятся в продуктах растительного происхождения, но чтобы они перешли в нужную форму, их нужно есть вместе с жирной пищей, например, со сметаной, растительным маслом.

Для чего витамин А нужен женщинам и мужчинам

Элемент является жирорастворимым. Всасывается в двенадцатиперстной кишке, затем через печень транспортируется в кровь. Практически не выводится из организма, поэтому излишки накапливаются в печени, жировой прослойке.

Играет большую роль в поддержании зрения, поскольку запускает процесс формирования пурпурного пигмента (родопсина). Он необходим для подачи зрительного сигнала, нейтрализации свободных радикалов.

Благодаря этому витамин А выполняет следующие функции:

• помогает различать цвета;
• обеспечивает видимость в ночное время;
• защищает хрусталик от помутнения, сетчатку от возрастной дегенерации.

Антиоксидантные свойства помогают не только сохранить остроту зрения, но и замедлить рост клеток рака, старение.

Влияние ретинола на кожу, волосы, ногти можно объяснить следующими способностями:

• стимулирует производство коллагена;
• нормализует работу сальных желез, помогая избежать высыпаний, акне;
• способствует заживлению микротрещин;
• обеспечивает защиту от УФ-лучей;
• исключает появление пигментных пятен;
• минимизирует процесс выпадения волос;
• возвращает волосам гладкость, пышность, прежний цвет;
• усиливает ногтевую пластину.

Чем еще полезен витамин А? Соединение отвечает за:

• прочность зубов, костей;
• иммунитет: увеличивает жизненный цикл лейкоцитов, образование иммуноглобулинов, интерферонов;
• показатель глюкозы, что крайне важно при сахарном диабете;
• снижение вредного холестерина;
• регулировку передачи нервных импульсов.

За что отвечает витамин А в детском организме

Ретиноиды играют большую роль при формировании органов, требуются для здоровой сетчатки глаза, дыхательных путей, костной ткани и иммунной системы. Они повышают сопротивляемость организма к разнообразным инфекциям.

Какова суточная норма

Норма витамина А в сутки рассчитывается с учетом пола, возраста.

Зачастую с нехваткой провитамина сталкиваются:

• дети, родившиеся раньше срока;
• будущие и кормящие мамы;
• население государств третьего мира, чей рацион нельзя назвать полноценным;
• пациенты с муковисцидозом, болезнью Крона, язвенным колитом или целиакией.

В чем больше всего ретиноидов

Мы разобрались, сколько витамина А нужно в день. Теперь остается понять, где он содержится, чтобы получить нужную дозу ценного вещества с пищей.

Самая высокая концентрация соединения обнаружена в:

• рыбьем жире;
• субпродуктах говяжьих;
• молочных продуктах;
• яичных желтках.

Больше всего каротиноидов предоставляют зеленые, желтые овощи и фрукты:

• морковь;
• тыква с желтой мякотью;
• капуста, шпинат, петрушка;
• ботва сельдерея;
• кресс-салат;
• щавель, крапива;
• абрикосы, арбуз, персики;
• виноград.

Высокая концентрация характерна для сои, гороха, фасоли, овсянки и фисташек, приправ (паприки, шалфея, боярышника, карри, душицы, базилика).

Полезно знать. Не все съеденные каротиноиды переходят в ретиноиды. Это плохо, потому что только фруктами, овощами суточную дозу не получить, но и хорошо, потому что их большое количество в рационе не приведет к передозировке.

Как правильно есть продукты, чтобы элемент усвоился

Недостаточно понимать, на что влияет витамин А, хорошо знать, как он усваивается.

Это жирорастворимый элемент, поэтому принимать его нужно вместе с жирными продуктами, например, красным мясом, печенью, сливками, сыром, цельным молоком, растительным маслом или жирной рыбой. Поэтому так важно правильно составлять рацион на каждый день.

Нельзя использовать добавки на голодный желудок или вместе с обезжиренными продуктами, поскольку это чревато расстройством в работе ЖКТ или изжогой.

Для тех, кто пьет витамины, специалисты советуют делать это вприкуску с авокадо, которое богато жирами и помогает эффективно использовать свойства витамина А. Вместе с этим в рационе нужен цинк, чтобы соединение усваивалось максимально полно. Микроэлемент в достаточном количестве присутствует в говядине, курице, свинине, крабах, устрицах, злаках, кешью, миндале, швейцарском сыре, бобовых.

Чем опасен гиповитаминоз

Зная, что такое витамин А, несложно представить проблемы, с которыми человек может столкнуться из-за дефицитарного состояния:

• ксерофтальмия сухость роговицы и конъюнктивы, которая возникает из-за нарушения слезотечения и чревато слепотой;
• гемералопия куриная слепот), когда зрительная функция нарушается в темноте;
• желтуха появление желтых пятен на белках глаз.

Долговременный дефицит способствует тому, что снижается иммунитет, начинаются частые болезни, включая пневмонию, а также диагностируется анемия диагноз, при котором эритроциты не снабжают организм нужным количеством кислорода.

Роль витамина А значительна, поэтому дефицитарные состояния опасны. Обычно они развиваются у людей, которые:

• плохо питаются: рацион не включает красные и оранжевые овощи/фрукты по причине аллергии;
• являются вегетарианцами, веганами, не употребляют мяса, молочных продуктов;
• страдают от нарушения всасывания жиров или плохого образования желчи: без жиров, желчи усвоить витамин не получится;
• столкнулись с нехваткой цинка: этот микроэлемент требуется для синтеза белков, которые участвуют в транспортировке ретиноидов;
• курят, злоупотребляют алкоголем: в состав сигарет, спиртосодержащих напитков входят окислители, не позволяющие переработать соединение;
• занимаются изматывающими тренировками;
• у новорожденных возникает на фоне отказа от грудного вскармливания.

В чем опасность состояния гипервитаминоза

Соединение может накапливаться в организме и приводить к состоянию гипервитаминоза. Первые симптомы появляются через шесть часов после превышения нужной дозы. Симптомами интоксикации может стать следующее:

• кожа слишком сильно высыхает, начинает зудеть и шелушиться, покрывается сыпью;
• голова начинает часто кружиться;
• появляются мигрень и боли в суставах;
• сложно смотреть на свет;
• температура поднимается, но невысоко.

Состояние сильного отравления характеризуется тошнотой, рвотой, судорогами, параличом конечностей, воспалением роговицы, диареей, повышенным холестерином.

Регулярное превышение суточных доз витамина А от полугода до полутора лет приводит к состоянию хронического гипервитаминоза. Слизистые, кожа ладоней и стоп становятся желтыми, а со временем добавляются дополнительные симптомы.

Еще одна особенность ретинола: сводит на нет положительное действие витамина D. Например, согласно проведенным исследованиям, ежедневный прием более 1,5 мг ретиноидов на протяжении пары лет повышает риски переломов, что следует знать пожилым людям, особенно женщинам, которые чаще сталкиваются с остеопорозом.

Беременным женщинам нужно тщательно рассчитывать дозировку. Значение витамина А для организма переоценить сложно, однако его переизбыток может спровоцировать патологии глаз, черепа, легких, сердца у плода.

Бета-каротин не накапливается в организме, но вызывает желтуху. Это состояние безопасно и проходит, если сократить количество элемента в рационе.

Мы составили таблицу с верхними суточными значениями для ретиноидов, которые не рекомендовано превышать.

Показатели не актуальны тем, кто принимает препараты для компенсации дефицита под контролем врача. Для бета-каротина и прочих каротиноидов верхних значений не существуют.

Какие препараты принимать для восполнения дефицита

Польза витамина А для организма огромна. Чтобы нормализовать его содержание, врач может назначить разнообразные БАДы. Например:

Аевит

Комбинация витаминов А и Е обеспечивает лучшее усвоение веществ, усиленную антиоксидантную поддержку. Помогает компенсировать дефицит ретинола, токоферола и оказать общеукрепляющее действие. При этом токоферол предохраняет ретиноиды от окисления в кишечнике или тканях. Такой комплекс часто назначается при заболеваниях щитовидной железы, на этапе планирования беременности, в случае алкогольной или наркотической зависимости.

Аевитами

Принимается для восполнения дефицита ретинола и токоферола, а также как общеукрепляющее средство в сезон простуд. Комбинация отлично показывает себя при воздействии на нервную, эндокринную, сердечно-сосудистую, репродуктивную системы. Состояние кожи, волос, ногтей, зрения значительно улучшается.

Рыбий жир в капсулах

Включает полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые могут поступить в организм только с пищей. Препарат хорошо маскирует неприятный вкус и запах, поскольку поставляется в капсулах.

Комплексное воздействие позволяет укрепить иммунитет, повысить сопротивляемость к вирусам, бактериям, а также улучшить состояние кожи, волос, ногтей. Если видите в названии сочетаниеомега+ витамин , знайте, что это отличное средство при подготовке к сезону простуд.

Волшебная рыбк

Детям, которые еще не могут проглотить капсулы, рекомендован рыбий жир в своем обычном виде. Современные добавки помогают немного замаскировать непривычный запах, вкус. Содержит высокую концентрацию ретинола и омега-3.

Витамин А

Хорошее решение, если вы уже принимаете комплекс витаминов, где есть токоферол, и не хотите превышать дозировку. О том, что делает витамин А, мы подробно рассказали выше.

Найти подходящий витамин А на 009.рф

009.рф площадка для быстрого поиска аптечных товаров по названию, району, цене. Поиски нужного товара займут не более пары минут, а сведения будут актуальными, поскольку обновляются несколько раз в сутки. Для этого все аптеки, связанные с ресурсом, присылают прайсы, которые загружаются в систему автоматически. В списке партнеров нашего ресурса числится более 27 000 аптек.

Вы знаете, как витамин А называется по-другому, и можете найти подходящий препарат: моно- или поливитаминный. Для этого не нужно регистрироваться на площадке или вносить взнос. Однако если пригодятся бонусы, можно пройти регистрацию. Тогда вы сможете бронировать товары онлайн прямо на сайте аптеки, получать кешбэк с каждой покупки и пользоваться персональными скидками.

Есть вопросы? Позвоните в службу поддержки и мы все расскажем в подробностях.

Источники

• Городничева Е.А., Крылов А.А. Окислительный стресс, активные формы кислорода. Антиоксидантная система клеток. // Вестник науки 2024. Источник: cyberleninka.ru/article
• Дмитриева О.С., Николаева С.Ю. Влияние витамина А (ретинола) на морфометрические изменения параметров глазного яблока и хрусталика глаза цыплят-бройлеров в постнатальном онтогенезе. // Молодые исследователи современной науке. Сборник статей IV Международной научно-практический конференции 2023. Источник: elibrary.ru
• Дебердеева К.И., Симакова В.О., Куликова Л.Н. Роль витамина А, Е и С в процессах жизнедеятельности человека. // Сборник материалов ХII Всероссийской недели науки с международным участием, посвященной Году педагога и наставника. 2023. Источник: elibrary.ru
• Ковардакова А.О., Савинова А.А. Витамины красоты. // Сборник материалов XI Международной научно-практической конференции. 2023. Источник: elibrary.ru
• Зубченко Н.С. Влияние витаминов на онкологические заболевания. // Сборник материалов XIII Международной научно-практической конференции. 2023. Источник: elibrary.ru

Популярные товары

Тизин Алерджи

спрей назальный (50 мкг)/1 доза 10 мл N1

Визин Алерджи

капли глазные 0,05 % 4 мл N1

Афобазол

таблетки 10 мг N20

Терафлекс

капсулы 400 мг + 500 мг N100

Эргоферон

таблетки для рассасывания N20