органические кислоты: яблочная и лимонная;
витаминов: С (до 5,5 %), В, Р, РР, К, Е. Зрелые плоды содержат витамина С в 10 раз больше, чем черная смородина;
флавоноиды (кверцетин, кемпферол, астрогалин, изокверцетин), каротиноиды, катехины, углеводы, пектиновые и дубильные вещества;
эфирные масла, крахмал, лецитин, антоциановые вещества, жирное масло (линолевая, линоленовая, олеиновая, миристиновая, стеариновая кислоты);
соли железа, калия, натрия, кальция, магния, фосфора. По содержанию Fe (железа) с этим растением мало что сравнится.
