В статье рассмотрим основные полезные свойства чабреца для человека, расскажем о его применении в различных областях медицины и эффективности при различных заболеваниях для женщин и для мужчин. Отдельно укажем на потенциальный вред чабреца для организма и какие существуют для применения чабреца противопоказания.
Что такое чабрец трава? Она также известна под именем тимьян (thymus). Это – многолетний стелющийся по земле полукустарник семейства яснотковых, создающий живописный ковер с неповторимым терпким ароматом. Некоторые считают, что тимьян и чабрец – одно и то же, хотя не все виды тимьяна называются так. Из растений рода тимьян в России применяются 2 вида – тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.) и тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.). Чаще чабрецом называют тимьян ползучий.
Народное название чабреца – богородская трава.
Из-за чудесного аромата тимьян ползучий используют для приправы блюд и для приготовления ароматических палочек и масел. Длительное время он применяется в традиционной медицине многих народов из-за его целебных свойств для организма.
Встречается на разных типах почв и местностей: на скалах, в степях, лесах, на лугах.
Все разновидности растения чабреца имеют схожие черты: овальные листочки и мелкие ароматные белые, розоватые или фиолетовые цветки.
Польза чабреца для организма
От чего помогает чабрец? Чем полезен чабрец?
Целебные свойства:
- Противомикробный эффект:
Ингредиенты активно борются с различными микробами, вирусами и грибковой флорой, включая стафилококки и стрептококки, кишечную палочку, кандида альбиканс, шигеллу, сальмонеллу и др.
Противоинфекционные чабреца свойства часто используются для лечения ОРВИ, гриппа, ангины, бронхита, воспаления легких, энтероколита;
Его используют для обработки ран и порезов, чтобы предотвратить инфекцию. Благодаря антимикробному влиянию, его применяют в косметических и гигиенических продуктах: зубных пастах и моющих средствах для профилактики инфекций;
- Муколитический (разжижающий мокроту) и отхаркивающий эффекты:
Разжижает мокроту и способствует ее отхождению из дыхательных путей, что облегчает процесс выделения слизи и улучшает дыхание;
- Бронхоспазмолитическое действие:
Активные вещества обладают способностью расслаблять бронхиальные мышцы и улучшать проходимость воздуха в легкие. Это позволяет легче дышать и уменьшает чувство одышки при бронхоспазмах, астме, бронхите;
- Противовоспалительное действие:
Активные компоненты растения снижают уровень воспаления в организме, уменьшая выработку воспалительных медиаторов и улучшая иммунную функцию;
- Антиоксидантный эффект:
Флавоноиды, фенолы, каротиноиды, аскорбиновая кислота чабреца снижают уровень окислительного стресса. Это улучшает кровоток, обменные процессы в клетках и уменьшает риск развития сердечных осложнений.
Какая еще у чабреца польза в связи с влиянием антиоксидантов?
Чабрец находит применение при борьбе со стрессом, повышенной утомляемостью, предменструальным синдромом, гастроэзофагеальным рефлюксом и другими состояниями, связанными с оксидативным стрессом.
- Седативное и антидепрессивное действие:
От чего помогает взрослымчабрец трава?
Позволяет расслабиться и уменьшить нервное возбуждение. Антиоксиданты и другие биологически активные вещества способствуют улучшению настроения и сна, снижают уровень стресса и тревожности.
Аптечный препарат «Пассифит» в сиропе 100 мл, содержащий экстракт чабреца, используется, как седативное средство. Применяется по 5 мл 2-3 раза в сутки.
- Болеутоляющее влияние делает перспективным применение масла чабреца при заболеваниях периферической нервной системы, в частности, при невритах, невралгии, радикулопатиях, а также при болезнях суставов. Используется для втираний, но осторожно, с разбавлением в базовом масле, например, соевом.
Чабрец при кашле и простуде
Применение чабреца при бронхо-легочных заболеваниях издавна известно многим народам.
От кашля и при простуде чабрец может быть использован благодаря следующим эффектам, которые у него присутствуют:
- Подавляет воспалительные явления в слизистой дыхательных путей, облегчая дыхание и уменьшая болевые ощущения в горле.
Смягчает раздражение слизистой оболочки;
- Борется с возбудителями инфекций, помогая уменьшить инфекционный процесс в организме
- Разжижает слизь и гной, скапливающийся в бронхах, что ускоряет выделение слизи и улучшает дыхание;
- Помогает в результате отхаркивающего влияния очищать бронхи, что значительно улучшает общее состояние при кашле и простуде;
- Бронхолитическое действие снимает одышку и помогает дышать при гриппе, ОРВИ, бронхите;
- Антиоксидантные свойства помогают справиться с окислительным стрессом и усилить защитные механизмы, что способствует быстрому восстановлению и снижению риска развития осложнений.
Аптечный «Пертуссин», сироп, фл. 100 г, содержащий экстракт тимьяна, применяется при болезнях верхних дыхательных путей для уменьшения кашля и облегчения отделения мокроты.
Препарат «Бронхипрет» эффективен при лечении острого бронхита, а также при обострении хронической бронхолегочной патологии.
Чабрец – инструкция по применению растения в составе препарата «Бронхипрет»:
В состав входит жидкий экстракт тимьяна ползучего и настойка листьев плюща.
Выпускается в форме:
- Сиропа по 50 и 100 мл, применяется по 5,4 мл 3 раза в день, разведя водой. Есть мерный стаканчик;
- Таблеток, дозировка 1 шт.3 раза в день.
Разработаны таблетки с экстрактом чабреца и хлорофиллиптом, которые оказывает выраженный противовоспалительный эффект, сопоставимый с действием “Фарингосепт”.
Польза чабреца для женщин
Чабрец имеет множество полезных свойств, которые могут быть особенно ценными для женщин и удовлетворить их потребности:
- Облегчает менструальные боли и регулирует цикл;
- Улучшает гормональный баланс в период менопаузы;
- Улучшает кровообращение в матке и укрепляет ее стенки, что способствует общему здоровью женской репродуктивной системы;
- Обеспечивает здоровый вид коже и волосам счет антиоксидантного действия;
- Успокаивает и помогает женщинам справиться со стрессом и нервным напряжением;
- Способствует увеличению выработки грудного молока;
- Улучшает состояние при анемии вследствие действия богатого витаминно-минерального комплекса.
Польза чабреца для мужчин
- Регулярное использование пряной травы уменьшает воспалительный процесс при простатите;
- Повышает уровень тестостерона, улучшает эректильную функцию и предотвращает преждевременное семяизвержение;
- Снижает липиды крови и улучшает состояние сердца и сосудов, что является важным для поддержания здоровья мужчин;
- Приносит пользу, как вспомогательное средство при лечении алкогольной зависимости, в частности, в целях уменьшения похмельного синдрома и снижения тяги к алкоголю. Отвар чабреца может снизить токсическое действие алкоголя. Однако, чабрец не является самостоятельным лекарством от алкоголизма, и его использование должно быть частью комплексного лечения под наблюдением врача.
Готовится 7%-ный отвар из травы чабреца (примерно 3 ст. л. на стакан воды), который принимают по 50 мл два раза в сутки на протяжении 2-4 месяцев. Готовить отвар нужно ежедневно, так как он эффективен только свежим.
Чем чабрец отличается от других пряных трав
Пряные травы – это растения, листья, стебли или корни которых содержат эфирные масла и другие ароматические вещества, придающие им пикантный вкус и аромат. Они широко используются в кулинарии, парфюмерии и медицине.
Некоторые примеры пряных трав:
- Многолетние: мелисса, иссоп, душица, тимьян, розмарин, лаванда;
- Однолетние: базилик, укроп, кориандр.
Особенности чабреца, которые делают его уникальным среди других пряных трав:
- Отличается от других пряных трав своим характерным внешним видом.
Это многолетний полукустарник, отличающийся низким ростом, стелющимися по земле побегами и мелкими, жесткими листьями. Цветки чабреца мелкие, розово-лиловые, собраны в головчатые соцветия. Волшебный ковер тимьяна ползучего делает растение узнаваемым и привлекательным в саду;
- Является многолетним растением, в то время как многие другие пряные травы, такие как базилик или кинза, могут быть однолетними. Это означает, что чабрец может расти и использоваться в течение нескольких лет без пересева или подсева новых растений;
- Обладает приятным, сладковатым ароматом, сочетающим теплые, травянистые и немного камфорные нотки. В ароматерапии чабрец востребован для повышения концентрации внимания, улучшения настроения и даже для восстановления мужской потенции;
- Имеет нежный, горьковатый вкус, иногда с цитрусовым оттенком. В некоторых случаях вкус может быть сладковато-терпким. В целом, вкус чабреца сложный и многогранный, что делает его популярной пряностью в кулинарии и приятным дополнением к травяным чаям.
Как выбрать, заварить и хранить чабрец
При выборе обратите внимание на его внешний вид и аромат предлагаемого сырья. Свежий чабрец должен иметь ярко-зеленые листья на упругих стеблях. При растирании листьев между пальцами должен ощущаться сильный пряный аромат.
Сухой чабрец должен быть серо-зеленого цвета, без признаков плесени и рассыпания в труху.
Для хранения чабреца в свежем виде можно поместить его в холодильник в вакуумном контейнере на 4-5 дней. Для длительного хранения чабрец следует высушить, избегая попадания влаги и прямых солнечных лучей. Сушеный чабрец хранят в темном месте при комнатной температуре в плотно закрытой стеклянной или жестяной емкости.
Можно ли пить чай с чабрецом?
Чтобы заварить ароматный, вкусный и полезный чай, залейте одну столовую ложку цветков и листьев растения на 200 мл кипятка. Накройте емкость и дайте настояться в течение 5 -10 минут, в зависимости от желаемой интенсивности вкуса и аромата. Пейте небольшими глотками до двух стаканов в сутки.
Вред и противопоказания чабреца
В целом, чабрец является безопасным и полезным растением, но у некоторых людей потенциально могут возникнуть вредные эффекты.
- Некоторые люди могут быть аллергичны к чабрецу и испытывать раздражение кожи, зуд, красноту или другие аллергические симптомы при контакте с растением. Им принимать внутрь чабрец нельзя.
- При беременности следует воздержаться от приема чабреца так как растение может влиять на матку и вызвать преждевременные роды.
- При обострении гастрита и язвенной болезни желудка, проблемах с почками, рекомендовано избегать употребления чабреца.
- Осторожность требуется при нарушении сердечного ритма.
- Чабрец может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, поэтому людям, принимающим лекарства, следует проконсультироваться с врачом перед использованием чабреца. Особенно это относится к приему препаратов, разжижающих кровь.
Сколько чабреца можно употреблять в день
Рекомендуемое количество чабреца, как и других пряных трав, варьирует в зависимости от целей использования и индивидуальной переносимости.
Вот несколько рекомендаций по употреблению чабреца:
- В кулинарии обычно достаточно 1-2 чайных ложек чабреца на порцию блюда. Однако, эти дозы могут меняться в зависимости от предпочтений и рецептов.
- При приготовлении чабрецового чая или настоя, рекомендуется не превышать 2-3 чашек в день.
- Если вы принимаете чабрец в виде добавки к диете для улучшения здоровья, рекомендуется соблюдать умеренность и не превышать рекомендованные дозы на упаковке.
Состав и активные вещества чабреца
Богородская трава содержит разнообразные биологически активные вещества, которые придают ей характерный вкус, аромат и обладают лечебными свойствами.
В состав эфирного масла чабреца входят тимол, карвакрол, п-цимол, борнеол и другие терпены.
Также в растении присутствуют дубильные вещества, флавоноиды, горечи, камедь, урсоловая и олеаноловая кислоты, минеральные соли, органические кислоты, витамины (особенно А. С, К) и другие биологически активные вещества.
Все они делают пряность ценным и полезным растением.
Заключение
Мы видим, что чабрец имеет широкое применение не только в народной, но и в научной медицине. Активные вещества чабреца обладают антимикробными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает его ценным растительным продуктом. Умеренное употребление чабреца с пищей, в виде чайных настоев или медицинских препаратов может принести ощутимую пользу здоровью и благополучию организма.
Источники
Елисеева Татьяна, Ткачева Наталья, фитотерапевт, нутрициолог. Чабрец // Journal.edaplus.info – Журнал здорового питания и диетологии.
Сравнительная характеристика различных видов тимьяна: состав, применение(обзор) // Разработка и регистрация лекарственных средств.
Старчак Юлия Анатольевна, Тимьян как перспективный источник получения фитопрепаратов // Диссертация на соискание ученой степени доктора фармацевтических наук – Курский Государственный Медицинский Университет, 2016.
Шевченко А.М., Гавашелишвили Л.В. Выбор состава и фармакологическое исследование лингвальных таблеток на основе чабреца экстракта жидкого и хлорофиллипта экстракта густого // Пятигорская государственная фармацевтическая академия.
